2021 : Des paniers disponibles !!

Bonjour

Des paniers de légumes Bio sont disponibles en ce début d’année 2021.

Notre agricultrice Murielle LeBihan installée à Perigny/Yerres nous livre chaque semaine un panier de légumes.
Il s’agit de contrats « circuit court » avec des producteurs exclusivement en BIO.
Murielle propose un grand panier de légumes à 23 euros (copieux) et un petit panier à 13 euros (bien pour un couple).

Cet abonnement permet de soutenir la maraîchère en contrat avec l’Amap depuis 5 ans et la filière de l’agriculture locale et respectueuse de l’environnement.  Venez vous engager auprès de l’amap pour une consommation plus juste et responsable.

Si vous êtes intéressés et souhaitez des renseignements, n’hésitez pas à nous contacter soit par mail : amapathismons@hotmail.fr ou par téléphone au 06.63.48.32.84

A bientot 🙂
Thomas ( Président Amap Fest’Val des légumes Athis-Mons)

La rentrée de l’AMAP: jeudi 7 septembre 19h 87 avenue Jean Jaurès Athis-Mons

A vos contrats pour les nouveaux (« bienvenu-e-s ») adhérent(e)s!

Notre agricultrice Murielle LeBihan est désormais installée à Perigny/Yerres. L’AMAP reprend le 7 septembre. Il s’agit de contrat « circuit court » avec des producteurs exclusivement en BIO. Murielle propose un grand panier de légumes  à 23 euros (copieux) et un petit panier à 13 euros (bien pour un couple). Vous trouverez les paniers-type ci-dessous:

Paniers-type

Contrat n1 07092017-14122017 grand panier

Contrat n1 07092017-14122017 petit panier

Vous pouvez nous adresser un email : amapathismons@hotmail.fr ou nous contacter au 06 30 27 50 74

Ci-dessous l’article publié dans « l’Athégien » de Juillet/Aout 2017

Pour les nouveaux adhérents à la rentrée de septembre 2017, le renouvellement 2018 d’adhésion à l’AMAP sera gratuit.

Adhésion septembre 2017

Vous pouvez nous retrouver sur notre stand de la fête des Associations d’Athis-Mons le week-end du 16-17 septembre (Parc d’Avaucourt / Athis-Mons)

A bientôt

Le Bureau

Soupe Celeri Pomme

À adapter, testée sans branche de céleri, ni crème, et avec plus ou moins de pommes selon la taille du céleri. C’était délicieux!
Parmi les recettes du site de notre amap, j’ai testé:
La salade de radis noir et sa vinaigrette miel citron : mélange frais et une association de saveur étonnante, j’ai bien aimé, à éviter en société, le radis râpé ne sent pas bon…
Les galettes chinoises au radis blanc: très bonnes, j’étais même ravie d’avoir des radis ce soir et de pouvoir en refaire. J’avais ajouté des carottes râpées à la pâte.
Les flans de potimarron au fromage de chèvre : mouais… L’association orange courge est délicieuse, mais le flan n’apporte pas grand chose et le mélange au chèvre m’a laissée sceptique. Un résultat pas à la hauteur des efforts. Par contre cela me donne envie de faire une soupe orange courge…
Bonne soirée et bon appétit
Gaelle