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Gâteau aux pommes et à la sucrine du Berry

120 g de Sucrine du Berry
200 g de pommes
3 oeufs
150 g de sucre
200 g de farine
1/2 sachet de levure
120 g de beurre fondu doucement

Préchauffez votre four à 180 °C.
Faîtes fondre à feu doux le beurre et laissez refroidir.
Râpez les pommes et la sucrine du Berry sur une grosse râpe et farinez un peu.
Mélangez dans un grand bol les oeufs et le sucre,puis
le beurre, et enfin la farine tamisée avec la levure, rajouter les pommes et la courge râpées,
Versez cette préparation dans un moule à cake beurré, fariné et
faites cuire 40 min environ au four à 180°C.
(possibilité de rajouter 100 grammes de poudre d’amandes, ça ne gâche rien…)
A vos fourneaux !